【家庭薬膳レシピ集】豆乳のメロンボウル
むくみは取り除いて必要な潤いは取り込んで
日本人の食生活に取り入れやすい家庭薬膳をご紹介しています♪
材料
|
![]() |
作り方
- メロンを半分に切る。
- 種をくり抜き、茶こしで果汁を漉してとっておく。
- メロンの果肉をフルーツカッターで丸くくり抜いて、ボウルに見立てた果皮に戻す。
- 2と豆乳を合わせて注ぐ。
- ペパーミントをあしらって供する。
レシピのメモ
♡メロンの果皮をふたつのボウルに見立ててつくるので、豆乳と果汁は半々に分けて加えてください。
♡豆乳は成分無調整の自然派食材を選びましょう。
♣参考文献・データ
『ナチュラル薬膳生活入門編』須崎桂子 ナチュラル薬膳生活文化普及協会
薬膳素材の分類 清熱類 メロン p.90 参照
『食材健康大辞典
メロン p.200 参照
The following two tabs change content below.




須崎桂子
代表 : ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン ナチュラル薬膳生活文化普及協会
千葉県柏市で「薬膳ライフ」の先生&案内人を育成する本格的な薬膳教室を主宰しています。中国の薬膳を日本の家庭生活に取り入れやすい「ナチュラル薬膳生活」というライフスタイルの一環として家庭や社会に健康と幸せを届ける人材を育て続けています。 薬膳ライフコーチ・ナチュラル薬膳生活クリエイター
最新記事 by 須崎桂子 (全て見る)
- 中医ハーバルセラピストが教える!コロナを予防するハーブ薬膳茶-煎じなくていい「エキナセア&ローズヒップ」 - 2021年1月23日
- 【生徒さんの声】薬膳レッスンの前と後で180度人生が変わりました!貴女の第2の「人生が変わる」柏の薬膳教室 - 2021年1月17日
- 【薬膳食材】紅花~顔色が悪いと悩む大人女性におススメ!血行を良くするフラワーレメディーの薬膳ご飯 - 2021年1月16日