こんにちは。

ナチュラル薬膳生活文化普及協会理事長、薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです♪

 

これまで薬剤師、看護師、料理教室の先生、エステティシャン、薬膳の専門家になりたい大人女性のみなさんに、本格的な薬膳コースをオリジナルテキストで十数年教え続けてきた実績を持っています。

 

ハーブ薬膳茶と須崎桂子

満席！キレイと健康を贈る【ナチュラル薬膳生活スイーツレッスン】

２０１９年スタートした新講座^^知的＋美的に学ぶ【ナチュラル薬膳生活スイーツレッスン】シリーズ。

本格派薬膳レッスンの「ナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン」から、２月の「薬膳スイーツ＆薬膳ハーブティー」レッスンのご案内です♪

春の新生活スタートを祝う薬膳テーブルにも♡薬膳スイーツギフトにもピッタリ^^

酸味で身も心のキュッと引き締めて滋養を高める春の季節薬膳スイーツ「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」＆「お楽しみ♪薬膳ハーブティー」を、けいてぃーと一緒に愉しく学びましょう！

♣苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ

あ！コチラのレッスンでは、けいてぃーは講師でなく生徒さんとして参加です(^^ゞ

講師は子育てをしながら洋菓子作りの基本を「食卓芸術サロン今田美奈子せんせい」など、著名な先達から２０年以上にわたって学び、ナチュラル薬膳生活を習得した丸橋貴美枝せんせいです。

自らの体質改善と闘いながら家庭での子育てを終えた今、中医薬膳学や気功学を学び続けながら、これからの人生は社会で人々に喜んでもらえる活動にチャレンジしたい！と、主婦から「薬膳スイーツ研究家」に転身。

好奇心いっぱいのフレッシュウーマン【ナチュラル薬膳生活スイーツ】講師ですので、どうぞよろしくお願いします！

♣薬膳スイーツ研究家の道を歩み始めた丸橋貴美枝せんせい（左）と薬膳ライフコーチけいてぃー（右）。

滋養を消耗しやすい春のココロとカラダをケアするする薬膳のお話しと、洋菓子作りの基本のビスキュイ（いわゆるスポンジケーキ）の実技を、ナチュラル薬膳生活の視座から愉しく学びます♪

【ナチュラル薬膳生活スイーツレッスン】は２月～１２月の毎月第３水曜日開講の予定。

人工化学添加物ナシ、薬膳の考え方で組み合わせたナチュラル素材で、手作りの薬膳スイーツ＆薬膳ハーブティーを学んで、自分やご家族や周りの方々に「キレイと健康の薬膳スイーツ」をプレゼントできるようになれますよ。

都内にわざわざ出かけなくても、柏駅に近いおしゃれな薬膳サロン教室で、新年早々、他では習えない貴美枝先生オリジナルの美しくて美味しくてヘルシーな薬膳スイーツを教えてもらえるチャンスが到来！って千葉県近隣の薬膳愛好家の皆さまには嬉しいニュースです。

１月に都合が合わなくて受講出来なかった皆さんからは、２月の薬膳スイーツレッスンのお申込み・お問合せをすでに頂いており、早くも残席３名となりました<(_ _)>

２月は主に酸味や潤いで心身をキュっと引きしめたり、うるうるに滋養する苺、薬膳ヨーグルト、卵などの２～３種類の薬膳素材やメディカルハーブの働きを活用して、春のココロとカラダをケアする方法をご紹介する予定。

薬膳ハーブティーを淹れて薬膳スイーツを試食しながら、貴美枝せんせいが基本のヨーロッパのお菓子の由来、それを食養生の目的に合わせてどのようにナチュラル薬膳生活チックにアレンジしたのか等など、知的で愉しいお話しをレクチャーしてくださいます。

♣けいてぃーがパウンドケーキ生地の混ぜ方を貴美枝先生から学んでいるトコロ。２０１９年１月１８日のナチュラル薬膳生活スイーツレッスンから。

けいてぃーもこんなに優秀な認定資格会員の貴美枝せんせいから、本格派薬膳スイーツを学び始めたので、ぶきっちょなのに美しい薬膳スイーツのレシピ開発に目覚めてきちゃいました(^^ゞ

ケーキ生地の混ぜ方ひとつで仕上がりが違うらしいのでキンチョー^^「Ｊ」字の形になるようにさっくりと混ぜる方法にチャレンジは２回目。だいぶ慣れたかな・・・

貴美枝せんせいが、正統派欧風菓子の作り方の基本を一人ひとりに丁寧に教えてくれます。

満席☆春の季節薬膳スイーツ「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」レッスン

春の新生活スタートの祝いのテーブルが華やぐ季節薬膳スイーツ「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」の作り方を教えて頂きます。

♣苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ

「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」薬膳スイーツレシピを２月に学ぶワケ。

それは、貴美枝せんせいのご家族への愛情に関係があるように思います。

すみません。伺ったお話しから、けいてぃーが勝手に想像しちゃって(^^ゞ

なぜなら、「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」は、薬膳的な効能もさることながら、

「お祝いのための薬膳スイーツ」だという理由を伺ったから。

貴美枝せんせいはとても家族思い。

なぜとても家族思いなのか知っているのかというと、ナチュラル薬膳生活を学び始めてすぐに教えて差しあげた基本の薬膳スープ「黄耆と大棗のチキンスープ」をダンナさまのためにお作りになっているという話を、既に何度か伺ったから。

♣調理１で学ぶ薬膳の基本のご飯・スープ・お茶

最初は薬膳なんて薬が入ったマズイ料理なんだろうと、いぶかしげだったダンナさまだったそうですが、この薬膳スープをちゃんとおうちで作ってあげたら、何度も「あの薬膳スープまた作って。食べたいな。」と、リクエストされるようになったのだとか。

けいてぃーのミッションは薬膳の専門家を育成することですから、このお話しをお聞きして本当に嬉しいと思いました。

話しがそれたので、「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」に戻します。

貴美枝せんせいは、春！（４月）家族の新生活の旅立ちを３月末頃に「お祝いする」のに間に合うよう、２月のうちに「基本のストロベリーショートケーキ」をベースにした、薬膳ビスキュイの作り方を、皆さんにご紹介しておきたいという主旨を何度もおっしゃるのです。

ふ～む。それは既に独立なさったというお子さんを何年か前に、世に送り出したときの「お母さまのとしての愛情」♡

ご家族で立派に成長したお子さんを社会に送り出したとき、「お祝いしたときの美しい思い出」にカンケイがある特別なスイーツレシピなんじゃないかなあ・・・と

勝手に想像が膨らんでしまいました。

モチロン「苺ヨーグルトの薬膳ビスキュイ」薬膳スイーツレシピの誕生秘話は、貴美枝せんせいからレッスン当日に伺ってくださいね。

これはけいてぃーの想像のオハナシゆえ<(_ _)>

薬膳の世界では、次第に気温が上がり始めて心や身体がのびやかになってくる春は、冬の間に貯えておいた養分を使って芽吹く木々と同じように、人間の私達もう～んと滋養が必要なのだといわれています。

ですので、２月の春の季節薬膳には、滋養になる【陰（いん）】をチャージする補陰類の薬膳素材をたっぷり使います。

貴美枝せんせいの２月の薬膳スイーツにもこの補陰類がたっぷり使われるそう^^

苺、ヨーグルト、卵、生クリーム（脂質異常症にならないよう控えめに使用）・・・

残席わずかですので、ご興味がございましたら今スグお申込みがおススメです♪

講師：ナチュラル薬膳生活アドバイザー　丸橋貴美枝せんせい

日時：２月２０日（水）１０：００～１３：００

参加費：６，４８０円（税込・教材費込）

お申込み方法：下記のお申込みフォーム送信、〆切までお振込みください。

お申込み・お振込み〆切：２月１４日（金）

キャンセルポリシー：恐れながら、お振込み後のご返金はございません。
（事前にキャンセルのご連絡を頂きましたら、資料をお送りします。）

皆さんで作ったら、ご試食と薬膳ハーブティータイム、そして🔰薬膳初めてさんでも分かる！本格的な薬膳フードセラピーのお話しを愉しみましょう。

薬膳を深めて家庭や仕事で活かしたい方に、中医学理論で組み立てる本格的な薬膳実践コースを開講しています。

【基礎】薬膳実践コースへ入学をご検討の方に、薬膳体験パーソナルレッスンを実施しています。

薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーが、心・体・魂が整う薬膳生活メルマガをお届けしています。

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須崎桂子

理事長 ： ナチュラル薬膳生活文化普及協会
病気の家族や自分に食事療法を出来ず悩んでいたとき、薬膳と出会い、中医学の食事療法を知り学ぶ。しかし健康には食事だけでなく、適度な運動や休養も必要なのに気づく。抽象的な伝統医学に現代の生理学や栄養学を掛け合わせ、ライフスタイル医学の暮らし方「ナチュラル薬膳生活Ⓡ」を考案。２００８年にナチュラル薬膳生活文化普及協会を設立して、心・体・魂を整える薬膳フードセラピーの暮らし方を社会に広め続けている。