ナチュラル薬膳生活文化普及協会理事長、薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです♪

 

これまで薬剤師、看護師、料理教室の先生、エステティシャン、薬膳の専門家になりたい大人女性のみなさんに、本格的な薬膳コースをオリジナルテキストで十数年教え続けてきた実績を持っています。

 

ハーブ薬膳茶と須崎桂子

潤いの薬膳づくり

養成コースでは薬膳フードセラピーを調理と理論の両輪からしっかり学びます。

今回の調理実習では、身体を潤す「陰（いん）」が足りない不調をケアする本格的な薬膳をご紹介するため、潤す働きのある薬膳素材の扱い方をご紹介しました。

オトナの学びは楽しく！がモットー

ところで、薬膳理論のレクチャーは中医学の基礎理論を本格的に学びますから、生徒さん達はいつも緊張気味。

でも、オトナの学びは心豊かな人生を楽しむためのひとつのエッセンスにしたいなといつも思っています。

子供のときの暗記の仕方や受験勉強とは、方法や目的がだいぶ違うし、学ぶ生徒さん達の目的もそれぞれ異なるから。

だからときどき、レッスンの合間に楽しいイベントを組み込んで、ちょっとだけ生徒さん達に緊張をほぐして頂いているのですよ。

薬膳素材やメディカルハーブを駆使して、おいしい薬膳フードセラピーを作り、自分や家族の不調を日々癒しているキッチンドクターさん達は、「現代版」薬膳の魔女(^^♪

♣可愛い薬膳の魔女たちに扮してレッスンをエンジョイ♡

ですのでハロウィーンの時期になると、ナチュラル薬膳生活カレッジではこうした家庭薬膳のキッチンドクターをイメージして、薬膳の魔女イベントをエンジョイしています♪

今回は生徒さん達も一緒に可愛い薬膳の魔女になって、身体を潤す薬膳フードセラピーのご試食を一緒に楽しみました。

薬膳＆ハーブ講師の魔女けいてぃーと一緒に記念撮影も行って、画像をプレゼント実施中！

１０月いっぱいのワクワクイベントです。^^

薬膳を深めて家庭や仕事で活かしたい方に、中医学理論で組み立てる本格的な薬膳実践コースを開講しています。

【基礎】薬膳実践コースへ入学をご検討の方に、薬膳体験パーソナルレッスンを実施しています。

薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーが、心・体・魂が整う薬膳生活メルマガをお届けしています。

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須崎桂子

理事長 ： ナチュラル薬膳生活文化普及協会
病気の家族や自分に食事療法を出来ず悩んでいたとき、薬膳と出会い、中医学の食事療法を知り学ぶ。しかし健康には食事だけでなく、適度な運動や休養も必要なのに気づく。抽象的な伝統医学に現代の生理学や栄養学を掛け合わせ、ライフスタイル医学の暮らし方「ナチュラル薬膳生活Ⓡ」を考案。２００８年にナチュラル薬膳生活文化普及協会を設立して、心・体・魂を整える薬膳フードセラピーの暮らし方を社会に広め続けている。