薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです♪

 

♣花粉症ケアの春の薬膳ご飯を土鍋で作っているトコロです。

 

「今月はメールマガジンで、ゆきひら土鍋を買えるお店の情報ありがとうございました。

 

ところで、先生のお持ちの二重ぶたの土鍋も気になってましたあ　(*´▽｀*)　」

 

「薬膳のご飯炊き用の土鍋も一体どこで買えるの？」

 

「けいてぃー先生のところの土鍋が可愛い～♡丸くてコロンとしていて。」

 

♣花粉症のシーズンに愉しむ菊花の扇ご飯です。

 

ナチュラル薬膳生活をますます愉しくするキッチンツールの話題、メールマガジンへの反響は思ったより大きかったです♪

 

薬膳ご飯の土鍋についても、あれえ？「ネットで買えますよ^^」と都度、生徒さん達にはお伝えしてきたつもりです。

 

でも、薬膳ライフコーチが毎日の薬膳ご飯作りに愛用しているこちらの土鍋。

 

お米とお水とその他の薬膳素材を入れて火を通し、有効成分をじっくり引き出すのに役立つ良い品ですし、何と言ってもカタチが可愛い！

 

せっかくなので、ナチュラル薬膳生活を世に広めるのにも役立ちますから、このイチオシの炊飯用土鍋をご紹介させて頂きます。

 

薬膳ご飯におススメ土鍋２合炊き＆４合炊き

 

冬の鍋ものシーズンになるとお店でよく見かける「萬古焼」の土モノ。

 

少人数のご家庭なら、２合炊きで十分だと思います。

 

二重蓋になっているので、噴きこぼれナシ。安心してさっと美味しい薬膳ご飯が作れます。

薬膳ご飯２合におススメの土鍋

でも、少人数だったとしても、和えご飯で薬膳するときには、２合炊きだと具材がちょっと和えるときにこぼれそうになってしまいます。
 
 
ですから、少人数でも和えご飯を作ることが多いご家庭や、もちろん大家族では大きめの４合炊きをお勧めします。
 
もしお台所に収納スペースがあれば、２合炊きも４合炊きもリーズナブルですから、用途に合わせて両方持っていてもいいと思います。薬膳粥を炊くときには水分量が多いですから、断然４合炊きをおススメします。
 
薬膳ご飯４合におススメの土鍋
 
  
あんまり特殊なコトして飾らない、ありのままのナチュラル薬膳生活^^
 
皆さまに知って頂き、未来のキレイと健康に役立てて頂けたらウレシイです。
 
♣美肌に役立つ山薬や白胡麻を使う薬膳ご飯の調理例。

 

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須崎桂子

理事長 ： ナチュラル薬膳生活文化普及協会
中医師から中医学・薬膳学を習得。心の状態で体調を崩したことから、健康の維持・増進、病気の予防・治療には食事だけでなく、運動やリラグゼーションも必要なのに気づく。そこで抽象的な伝統医学に現代の生理学や栄養学も掛け合わせて、ライフスタイル医学の暮らし方「ナチュラル薬膳生活Ⓡ」を考案。２００８年にナチュラル薬膳生活文化普及協会を設立して、心・体・魂が喜ぶ薬膳フードセラピーの暮らし方を、人生に前向きな大人女性たちに配信し続けている。