ナチュラル薬膳生活文化普及協会理事長、薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです♪
これまで薬剤師、看護師、料理教室の先生、エステティシャン、薬膳の専門家になりたい大人女性のみなさんに、本格的な薬膳コースをオリジナルテキストで十数年教え続けてきた実績を持っています。
晩秋~初冬の季節薬膳【美肌・カゼ予防】体験レッスン
晩秋~初冬のナチュラル薬膳生活体験レッスンは、「美肌・カゼ予防」に着目。なぜって?
夏から秋へ乾燥した大気に入れ替わると、カラダを潤しているお肌がパリパリと傷みやすいから。
そして呼吸器も乾燥するし、気温が下がってくると細菌やウイルスが喜ぶのでカゼやインフルエンザに罹りやすくなるのも心配ですね。
そこで、薬膳やメディカルハーブの知恵を一緒に楽しく拝借して、けいてぃーさんと一緒にキレイと健康を手に入れましょう。
細菌やウイルスを初期段階で吹き飛ばす薬膳フードセラピーやハーバルレメディーにもお役立ちのハーブ薬膳メニューです。
山薬と生姜ご飯
秋刀魚と銀耳の生姜蒸し
洋梨のコンポート生姜風味
マロ―ブルー&エキナセアの薬膳茶
*薬膳テーマやレシピは予定にて、季節や薬膳&ハーブ素材の調達により変わっていきます。
薬膳やハーブの先人達、東洋や西洋のおばあちゃんの声に耳を澄ませば、時の移ろいとともに起こりがちな「不調」があらかじめ分かります。
だから、こうしたトラブルにどう「備える」べきか、残念ながら調子が悪くなったら軽いうちにどう「ケア」すべきか見えてくるのですよ。
楽しいご試食やご試飲とともに、こんな東西のおばあちゃん達の知恵袋もお話しさせて頂きます。
11月1日(木) 11月2日(金)
11月3日(土) 11月6日(火)
11月7日(水) 11月11日(日)
11月12日(月) 11月13日(火)
11月15日(木) 11月17日(土)
11月18日(日) 11月21日(水)
11月23日(金) 11月24日(土)
11月27日(火) 11月29日(木)
10:00-13:00
🔰初めてさんでもダイジョウブ
【ナチュラル薬膳生活体験レッスン】は、薬膳テーマにそって、フツーの食材やハーブの中から薬膳素材を見出して、家庭料理を薬膳フードセラピーに変身させます!
けいてぃーさんのフードセラピーは、日本人が手に入れやすい食材で再現しやすいカンタンおいしい家庭料理や薬膳ハーブドリンク♪
一般に難しくなりがちな東西の伝統医学のお話しも、やさしく紐解いてご案内致します。
けいてぃーさんのモットーは、けいてぃーさん自身へのインプットは専門的に、でも🔰初めてさんの生徒さん達へのアウトプットは「やさしく、分かりやすく、楽しく♪」。
だから🔰初めてさんでもダイジョウブ。
気軽な1日体験教室ですので、どうぞお気軽にご参加ください。
参考文献
『ナチュラル薬膳生活入門編』
【前期】コーディネーター養成コース 公式テキスト
『ナチュラル薬膳生活応用編』
【後期】アドバイザー養成コース 公式テキスト
須崎桂子
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