ナチュラル薬膳生活文化普及協会理事長、薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです♪
これまで薬剤師、看護師、料理教室の先生、エステティシャン、薬膳の専門家になりたい大人女性のみなさんに、本格的な薬膳コースをオリジナルテキストで十数年教え続けてきた実績を持っています。
~キレイに健やかになる暮らし方~【ナチュラル薬膳生活マガジン20190201】
月末、横浜のみなとみらいにプロの写真家さんに
「素敵に撮られちゃう」ランチ会に
一張羅のチャイナドレスで参加してみました。
「素敵な生き方も学べる薬膳スクールへ!」
羽ばたこうとしているので、
素敵なインストラクター風に撮られたかったけど、
これはいつもの「ヘン顏」になりましたあ(^^)/
でも気取らないフレンドリーないつもの感じが
出ているかな、と思ってホームページのトップに
アップしてしまいました。
パチパチ知らない間にも、たくさんお写真を
撮ってもらえる楽しいランチ&撮影会。
アメブロのコンサルタント櫻井法恵さん主催の
定例イベントのひとつなのですが、
初対面の方々とモデルさんごっこ状態で楽しみました♪
プロフィール写真をあまり構えずにプロに撮ってもらう
いい機会なので生徒さん達にも後日ご紹介しますね^^
モデルさんみたいに屋外撮影にも
気取って挑戦したのですが、
この日は立っていられないほどの強風!!!
インスタにも載せたのを見ました?
でも意外に仕上がりは良かったです☆
目が開いていないし、上着が風で飛びそうでしょ?
でもオツムのお団子はジェルでばっちり
固めていたので何とかボサボサにならずにすみました。
さて、インフルエンザが猛威を振るっていますが、
皆さんは外界からやって来る
「体外の邪気」にマケズ^^お過ごしですか?
わざわざ、横浜のみなとみらいで風邪(ふうじゃ)に
さらされ写真撮影に行ってこんな話題も何ですが。。。
生徒さん達や自分を守るため、
柏本校サロンのパウダールームに
抗菌ハーブのチンキを置いています。
レッスンにお越しになったら
どうぞうがい薬に使ってくださいね♪
自分で動けないからじっとしたまま
紫外線や虫などから自分を守っている
植物たちが装備する植物化学成分の力を
拝借するナチュラルメディスンです。
もしかすると、
チンキって何?・・・と
思われるかもしれません。
ドライハーブをホワイトリカーに浸けておいて
抗菌作用など脂溶性の有効成分を
浸出したハーブ製剤。
11年目の4月!春の開講期にはRENEWAL続々・・・
「ナチュラル薬膳生活ハーバリスト養成コース」
でも作り方をお教えしようかなと思っています^^
では、「立春大吉」目前ですがまだまだ寒い日が続きます。
先日おいしいブログにアップしたカラダをHOTにする
薬膳素材兼メディカルハーブの唐辛子(カイエンペッパー)
のお話しなどイロイロお届け致しますね!
☆1 【家庭薬膳レシピ】冷え症ケアの薬膳「ごぼうと松の実のピリ辛きんぴら」
☆2 【残席1名!薬膳スイーツレッスン】2/20春の新生活を祝う!酸味のビスキュイ
☆3 【好評開催中^^!薬膳コース体験】初めてさんの本格派薬膳体験レッスン
☆4 【4月開講】ナチュラル薬膳生活 本格的な養成コース イロイロ
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☆1 【家庭薬膳レシピ】冷え症ケアの薬膳「ごぼうと松の実のピリ辛きんぴら」
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冷え性の自分が大好きな赤ワインの晩酌の友^^
何てことない「唐辛子入りのごぼうのきんぴら」なのですが、
わたくしはいつも組み合わせる
薬膳素材の食材やら調味料のことを
中医薬膳学的にイロイロ考えながら
目的を持って家庭薬膳レシピを開発しています。
「おいしいブログ」にはなぜ、
ごぼうのきんぴらに松の実を入れたのか書きましたが、
それは薬膳素材の配合の「陰」と「陽」のバランスをとるため。
冷え症さんだからって、ガンガンカラダを温める「陽」の性質が強い
赤ワインやら唐辛子やら、そんな薬膳素材ばかり摂っていたら
カラダの内側も外側もドライ状態になります。
お肌パリパリや気管支炎や腸管が乾燥してお詰まりになる・・・
こんなことだってあるのです。
ですので「陰」の潤いを補充する松の実や胡麻油を組み合わせて、
ごぼうの歯ごたえや唐辛子のピリ辛刺激を残しつつ、
カラダを潤しちゃう和食薬膳の副菜にしました。
あくる朝、家族のお弁当にも少し入れようかと思ったのですが、
あまりの美味しさに完食!
朝のお通じが素晴らしかったことは言うまでもありません。
ごぼうの食物繊維「イヌリン」、
ファイバーがたっぷりだから。
冷え症ケアの薬膳「ごぼうと松の実のピリ辛きんぴら」
https://cookingschool.jp/recipe/31961
ですから、腸管が冷たくて生じるお詰まりや
食物繊維が足りないタイプのお詰まりや
腸管の潤いが足りないタイプのお詰まり改善の
薬膳フードセラピーにもおススメ♪
但し食物繊維が多いので、腸管に気が溜まって
お腹が張るタイプのお詰まりには向きません。。。
家庭薬膳作りにあたっては、
こうした不調のタイプの見立ても
大切なのです。
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☆2 【残席1名!薬膳スイーツレッスン】2/20春の新生活を祝う!酸味のビスキュイ
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ナチュラル薬膳生活アドバイザー丸橋貴美枝(まるばしきみえ)さんが、
薬膳スイーツ研究家・講師となって新春から毎月開講することになった
「ナチュラル薬膳生活スイーツレッスン」のご案内です。
毎月第3水曜日に月1回のペースで定期開催が決まり
きみえせんせいはとっても張り切っていらっしゃいます^^
♡新生活スタートの方が多い春に食卓を彩るお祝いケーキ♡
春の季節薬膳スイーツに 酸味を活かした生クリーム控えめの「苺ヨーグルトのビスキュイ」
薬膳スイーツ作りのほか、薬膳ハーブティー
「リンデン」のブレンディングもご紹介くださいます。
ご試食タイムとお持ちかえり付き
2月20日(水) 10:00~13:00
6,480円(税込)
場所はナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロン
残り1席なので、お申込みはこちらのブログ末尾から
どうぞお早めに!
https://yakuzen-life.com/notice/sweets20190220/
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☆3 【好評開催中^^!薬膳コース体験】初めてさんの本格派薬膳体験レッスン
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ホンキの生徒さまに、ご自分やご家族やお仕事のクライアントさんの
キレイと健康を守る「ナチュラル薬膳生活」を体系的に学んで頂くため
「薬膳コース体験レッスン」をもっと魅力的に改善します。
なぜって?
ご家族はもちろん、癒し系の仕事に
「ナチュラル薬膳生活」を活かしたい自営業の
セラピストさん達や・・・
健康健康食材を扱うスーパーマーケットで働いているけれど・・・
「フツーのパートのおばさん」を越えたキラリと光る✨
薬膳の先人の智慧や、メディカルハーブに詳しい
「何か持ってる」健康食品店や生協のスタッフとして、
実はイロイロ知ってる^^陰でこっそり活躍した~い♡
こんな夢や気概のある生徒さん達が多く集まるように
なったから。
ご希望で本格派薬膳体験の後、キャリアプラン(CP)
カウンセリング(1時間税別8,000円相当)を
無料プレゼントさせて頂きます♪
初めてさんが、中薬(生薬)の煎じ液の摂り方や、
中国伝統医学を体系的に体験できるメリットはそのまま。
本格派薬膳体験レッスン料は、8,400円(税込)に
改定させて頂きますが、キャリアカウンセリングもやる
認定心理士のわたくしから「CP」も同時に
受けられるって、実はすごくオトクなんです♡
もし、皆さんも、未来の夢を育む
本格派カリキュラムの薬膳学校をお探しでしたら、
「初めてさんの本格派薬膳体験レッスン」にて
お待ち致しております。
「初めてさんの本格派薬膳体験レッスン」は
「家庭薬膳クッキングクラス」をご検討の方にも
おススメです。
内容:*初めてさんの本格的な薬膳理論と調理のキホン
*初めてさんではない、「学び直しさん」、
「薬膳講師を目指すベテランさん」も
歓迎光臨(ウェルカム)です。
1.やさしい中医学と薬膳学のキホンの理論陰陽や五行のコト・
ナチュラル薬膳生活のコト
2.免疫力を調整する薬膳調理キホンの実技中薬を煎じて
薬効を抽出する実習免疫力を調整する薬膳ご飯を炊く実習
★特典1:おうちで復習出来るように中薬の煎じ液の教材がお土産に付いています♡
★特典2:ご希望でキャリアプラン(CP)カウンセリング
(1時間税別8,000円相当)を無料プレゼントさせて頂きます♪
「仕事」「勉強」「趣味」「社会貢献」など、薬膳の目的に応じて、
夢を叶えるための学習プランのご相談を承ります。
★特典3:『ナチュラル薬膳生活入門編』(公式テキスト)を消費税割引、
講師のサイン入りで購入できます。
★特典4:特典3で『ナチュラル薬膳生活入門編』をご購入頂いた方は、
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」の入学金を半額とさせて頂きます。
2月 10:00~13:00 8,400円
5日(火) 6日(水) 7日(木) 8日(金)
10日(日) 11日(月) 12日(火) 14日(木)
16日(土) 21日(木) 23日(土) 25日(月)
26日(火) 27日(水) 28日(木)
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☆4 【4月開講】ナチュラル薬膳生活 本格的な養成コース イロイロ
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1)ナチュラル薬膳生活コーディネーター養成コース【前期】
4月春季開講「ナチュラル薬膳生活コーディネーター養成コース【前期】」
装いも新たにリニューアル!
生徒さん達が家庭薬膳レシピを開発する力を磨けるように、
薬膳レシピの創造力や、中医薬膳学の理論構築力や
薬膳レシピを第三者に分かりやすく説明する文章力を、
より高めやすいシステマティックな教材を使います。
生徒さん達どうしで薬膳レシピを分ちあい高め合う
チャットルームも準備中☆
この試みは既に、冬季開講1月生さん達にも始めて
頂くつもりでイロイロやっております(^^)/
4月から新たに本格派薬膳カリキュラムで
「ナチュラル薬膳生活」を
ホンキで学び始めたいなら、
リニューアル記念として
メディカルハーブのブレンディングテクニックに
中医営養学の理論を掛け合わせた
「ナチュラル薬膳生活ハーバリスト養成コース」の
一部レッスンをプレゼントする予定です。
人生での「介護期間を短く」・「健康寿命の割合を長く」! それが、
「ナチュラル薬膳生活」のライフスタイル医学です。
それぞれの目標はご自身や愛する家族のフードセラピーでもよし、
薬膳で社会にシアワセをおすそ分けするステキな活動でもよし♪
ナチュラル薬膳生活コーディネーター養成コース【全12回】
第2水曜集中クラス 4月10日 10:00~
第3土曜集中クラス 4月20日 10:00~
250,000円 (税別) 入学金・テキスト代・薬膳素材費別途
詳細+お申し込みはこちらからどうぞ
2)ナチュラル薬膳生活ハーバリスト養成コース
メディカルハーブに、植物系薬膳素材や中医営(栄)養学の
知見を掛け合わせて、不調を予防・治療する
セルフメディケーションを学ぶ全12回レッスン。
詳細+お申し込み開始はもう少々お待ちください。
3)ナチュラル薬膳生活ジュニアインストラクター養成コース
「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース【前期】」を教える
上級レベルのインストラクターを育成する全12回レッスン。
詳細+お申し込み開始はもう少々お待ちください。
2月は時間管理がまずくて月刊メールマガジンの発送が
ギリギリになりました<(_ _)>
実は大変キビシイ教室コンサルタントさんのモト
1月からヒイヒイものすごい量の課題をこなしております。
でも最初にも書きましたが、これも全て
素敵な生き方も学べる薬膳学校へ!飛躍のため。
より多くの家庭薬膳のキッチンドクター達を
家庭や社会に送り出すための試練。
1月はイノチに関わるご病気と明るく闘うご友人のお話しや
小さな家族をほんの数年前に亡くしても再び・・・
自分の足で立って未来を切り開き始めたという生徒さま、
大切なお母さまを亡くされたばかりという生徒さま達とも
立て続け続けにお会いしましたが、みなそれぞれ
しなやかに立ち前向きに生きる素敵な女性たちばかり。
そこで、頑張る皆さんのココロの支えに、
自分に出来ることは何かなと思って
おいしいブログにも書きましたが、
応援メッセージのコラージュ動画をYouTubeに
アップしました。
大切な仲間達や大宇宙(大自然)を取り混ぜて、
初めて作った動画コラージュ^^
https://www.youtube.com/watch?v=5Os8W5J8mfc
元気になりたいときに、よかったら見てね(^^)/
自分自身も何だか心がツライとき、
これをまた見て聞いて頑張っています(@_@)
もっと早く沢山ブログが書けるようになりたいトカ
てんてこ舞いなのですが、なんとか進んで参りますので、
これからもご愛顧賜りますよう
どうぞよろしくお願いします(^^)/
須崎桂子
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